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Anbau unserer Aroniabeeren
Unsere Aronia sind konventionell angebaut.Da der Strauch so wie die Beeren sehr tolerant und pflegeleicht sind, werden sie weder gespritzt noch gedüngt.
Die Beeren werden in reiner Handarbeit gepflückt, erlesen schonend getrocknet und verpackt.
Die Berren können den Müesliflocken beigegeben oder als Snack gegessen werden. Empfohlene Tagesration: 10-15 Stück.
Aronia - Die unentdeckte Heilpflanze

Die erbsengroßen, schwarzen, häufig wachsartig überzogenen Früchte, die ab Mitte August bis Oktober geerntet werden können, schmecken süß-säuerlich-herb und ähnlich der Heidelbeere. Die Beeren werden entweder getrocknet (wie Rosinen) verwendet oder durch Dampfentsaften als Saft getrunken. Sie finden in gemahlener Form auch häufig Verwendung in selbstgemixten Frucht-Smoothies. 

Aufgrund des hohen Flavonoid-, Folsäure, Vitamin-K- und Vitamin-C-Gehalts zählte die Aronia in Polen und Russland zu den Heilpflanzen. In vitro wurde nachgewiesen, dass Fruchtextrakt von Aronia melanocarpa den oxidativen Stress, hervorgerufen durch Operation oder in verschiedenen Phasen der Chemotherapie, bei Patienten mit invasivem Brustkrebs dank seiner antioxidativen Wirkung signifikant reduziert. Auszug aus Wikipedia.

Bitte melden Sie sich bei Interesse für mehr!

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Wir verarbeiten die Aronia als Likör oder dörren die Beeren. Die getrockneten Beeren im 200gr.-Beutel werden im Hofladen "Friedlis-Buurehof"
( friedlisbuurehof.ch) in Affoltern verkauft oder können direkt bei uns bezogen werden.
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Speziell- gebranntes & hergestelltes
Den Aronialikör stellen wir selber her nach eigenem Rezept ( Vanilleschotte, Wodka, Kandiszucker u. Aroniabeeren)
Weitere Schnapsspezialitäten werden von unseren Produkten in einer Lohnbrennerei hergestellt. Das sind Kirschenlikör, Kirschentraum, Autä Öpfu (Vielle Pomme),  Calvados und........ Fragen Sie mal nach (äs het so langs het.)
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Die Ideale Geschenkspackung für 2 Flaschen zu 3,5dl Schnaps. Sorte nach Wahl und Angebot
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Die Ideale Geschenkspackung für 3 Fläschli zu 1dl Schnaps. Sorte nach Wahl und Angebot.
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